嘔吐毒素(vomitoxin)，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，屬單端孢霉烯族化合物。由于它可以引起豬的嘔吐而得名，對(duì)人體有一定危害作用，多數(shù)研究結(jié)果均表明DON具有三致（即致癌、致畸、致突變）作用，是一種潛在的致癌物質(zhì)，歐盟分類標(biāo)準(zhǔn)為三級(jí)致癌物。 嘔吐毒素（DON）主要污染小麥、大麥、燕麥、玉米等谷類作物，也污染糧食制品，如面粉、面包、餅干、麥制點(diǎn)心及動(dòng)物飼料等。另外，在動(dòng)物的奶、蛋中均有發(fā)現(xiàn)嘔吐毒素殘留。嘔吐毒素對(duì)于糧谷類的污染狀況與產(chǎn)毒菌株、溫度、濕度、通風(fēng)、日照等因素有關(guān)...
糧食在入庫前需要做很多項(xiàng)檢測(cè)，糧食真菌毒素檢測(cè)儀在其中起到至關(guān)重要的作用。糧食真菌毒素的及時(shí)檢測(cè)有利于對(duì)糧食質(zhì)量安全的快速判斷。 糧食真菌毒素檢測(cè)儀檢測(cè)原理： 因真菌毒素污染造成糧食及糧油產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)損失是相當(dāng)巨大的，由此可見真菌毒素的快速檢測(cè)與防治肯定是勢(shì)在必行的。相對(duì)于傳統(tǒng)的檢測(cè)方法而言，檢測(cè)時(shí)間長，結(jié)果滯后，成本高等問題，糧食谷物真菌毒素檢測(cè)儀更適合現(xiàn)代糧食安全普查，檢測(cè)樣品涵蓋糧食、食用油、調(diào)味品、飼料等；樣品處理簡單，檢測(cè)速度快，產(chǎn)品適用于各類畜牧養(yǎng)殖...
隨著人民生活水平的不斷提高，市場(chǎng)對(duì)茶葉的把控愈加嚴(yán)格。因此，可采用茶葉安全檢測(cè)儀，它的定位于茶農(nóng)、茶商、茶葉企業(yè)使用。此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測(cè)等。 茶葉安全檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是什么呢？ 茶葉安全檢測(cè)儀是一款可檢測(cè)茶葉有害成分的專用儀器，可檢測(cè)有機(jī)磷農(nóng)藥、氨基甲酸酯、有機(jī)氯農(nóng)藥、菊酯農(nóng)藥、三氯殺螨醇、鉛等指標(biāo)外，還可以擴(kuò)展其它檢測(cè)項(xiàng)目。 根據(jù)國標(biāo)...
隨著人們生活水平的提升，人們對(duì)食品的選擇也變得多種多樣，例如水果、蔬菜、肉類食品等等，其中肉類食品的來源主要畜禽種類，但是畜禽在飼養(yǎng)過程中多多少少會(huì)采用獸藥來預(yù)防各種疾病，但也有可能會(huì)導(dǎo)致畜禽的肉質(zhì)中殘留獸藥，獸藥殘留會(huì)直接危害到消費(fèi)者的權(quán)益，因此需要采用獸藥殘留檢測(cè)儀對(duì)內(nèi)類產(chǎn)品以及雞蛋中的藥物殘留進(jìn)行檢測(cè)，嚴(yán)格把控獸藥超標(biāo)行為。那么獸藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)原理是什么呢？ 獸藥殘留檢測(cè)儀檢測(cè)原理是預(yù)先建立各類添加劑和有害物質(zhì)及配套試劑數(shù)據(jù)庫，將其內(nèi)置入儀器，檢測(cè)樣品時(shí)將其數(shù)值解方程并查找數(shù)據(jù)庫，即可得出實(shí)際含量。與檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)比較，可判定含...
